El te amb llet... només sentir-ho ja evoca una beguda càlida i reconfortant, perfecta per acompanyar un moment de calma.
Però sabies que aquesta combinació tan senzilla de te i llet ha viatjat per cultures i èpoques, adaptant-se a cada lloc amb un toc propi?

Tant si ets fan del te amb llet indi, del te anglès amb llet, o d’una versió més dolça i cremosa, en aquest article t’expliquem tot el que cal saber per entendre les subtileses d’aquesta deliciosa unió.

Descobrim plegats com ha evolucionat el te amb llet al llarg del temps amb algunes receptes fàcils per preparar a casa!

Amb les festes de Nadal que s’acosten, arriba la pregunta de sempre: com fer un regal personalitzat que sigui alhora original, atent i apreciat per tothom?
Enguany, per què no regalar un detall al voltant del te?
Més que una simple beguda, el te és un moment de plaer, relaxació i compartiment. I què millor que un te personalitzat per sorprendre els teus amb un toc d’originalitat?

En aquest article, t’expliquem com triar el regal perfecte de te personalitzat, tant per a una dona com per a un home.

Quan parlem de te, sovint pensem en grans crus d’origen, com el te negre Darjeeling o el tè verd Sencha. Però el món del te no s’acaba aquí. Coneixes el te blend? Aquesta mescla harmoniosa de tes, aromes i ingredients permet crear sabors únics i personalitzats. Deixa que et guiem en aquest univers fascinant i potser et vindran ganes de crear el teu propi te!

A Infinithé, ens apassiona crear mescles úniques que expliquen una història. Amb el nostre servei de te personalitzat, tu et converteixes en el mestre infusor: tries cada ingredient per crear el teu te, al teu gust i segons les teves preferències.
Et falta inspiració? T’oferim aquí els nostres consells per aconseguir una mescla harmoniosa i deliciosa.

Ets més aviat purista o aventurer? En el món del te, hi ha dues grans famílies: els tes d’origen i els tes aromatitzats. Però, quina és la diferència? Entre un te pur, provinent directament de les millors plantacions, i un te enriquit amb notes florals, afruitades o especiades, s’obre tot un univers de sabors per descobrir!

En aquest article t’expliquem tot el que cal saber sobre el te d’origen i el te aromatitzat. Després de llegir-lo, segur que no podràs resistir-te a tastar-ne un... o tots dos!

Tens la teva tassa de te preferida – ja sigui un te verd delicat o un te negre intens – però et falta el complement ideal? Res no acompanya millor que una galeta deliciosa o un pastisset tendre. Avui t’ofereixo receptes per elaborar galetes i pastissets pensats per acompanyar el te i sublimar cada glop. Aquestes delícies són ideals per a un moment cocooning, una pausa gourmet o per impressionar els convidats amb un tea-time a l’anglesa.

El te, en tota la seva varietat, no és només una beguda. Te verd, te negre, te blanc, te oolong, te Pu-erh o fins i tot infusions de rooibos, cada tipus té els seus beneficis per a la salut i sabors únics. Encara dubtes si incorporar aquesta tradició mil·lenària a la teva vida? Aquí tens tres bones raons per beure te cada dia i omplir els teus armaris amb fulles de te de qualitat.

Ah, el te verd! Aquesta beguda fascinant captiva amants del te arreu del món amb els seus possibles beneficis per a la salut i els seus sabors delicats. Però darrere d’aquesta aparent senzillesa, s’hi amaguen molts mites i veritats. T’has preguntat mai què és cert i què no sobre el te verd? Doncs prepara’t, perquè et desmuntem les idees preconcebudes.

Avui en dia, la paraula "bio" és a tot arreu, i el te no n'és una excepció. Qui no ha estat temptat mai per un te verd bio o un te negre d'agricultura ecològica pensant que serien força millors? Atenció, el bio està molt bé, però és sinònim de qualitat? Doncs no sempre! Que un te sigui etiquetat com a bio no vol dir necessàriament que sigui un te de qualitat. Vegem per què.